У Кропивницькому зареєстровано спалах гострої кишкової інфекції серед членів однієї родини, які святкували день народження вдома. Серед захворілих двоє дітей. За даними ДУ «Кіровоградський обласний лабораторний центр МОЗ України»встановлено, що у 11 захворілих осіб, виявлено сальмонельозну інфекцію. Всі хворі продовжують лікування.

За результатами лабораторного дослідження залишків страв та харчових продуктів, які споживали потерпілі, в 3-х пробах виявлено патогенні та умовно-патогенні мікроорганізми (сальмонелу та цитробактер), у т.ч. в двох салатах: з овочами і яйцями та овочами і м’ясом, заправлених домашнім майонезом, а також в майонезі домашнього приготування.

З початку року в Україні зареєстровано 87 випадків гострих кишкових інфекцій. Внаслідок яких постраждало 944 особи, з них 580 дітей (62%). Зазначається, що більша половина від загальної кількості спалахів реєструвалась у дитячих організованих колективах, а саме 37, з них 29 спалахів – у закладах дошкільної освіти, 8 – у школах. Крім того, із закладами громадського харчування та торгівлі пов’язано 24 спалахи, із закладами охорони здоров’я – 1, серед населення у побуті зареєстровано 11 спалахів гострих кишкових інфекцій.

Основною причиною виникнення гострих кишкових інфекцій залишається – вживання неякісної їжі, питної води, недотримання технологічного процесу приготування їжі (частіше домашніх майонезів та кремових виробів), зберігання харчових продуктів та недотримання елементарних правил особистої гігієни.

Тож, аби вберегти себе та своїх рідних, зверніть увагу на їжу, яку ви споживаєте та умови її приготування, а також пам’ятайте тільки своєчасне звернення за медичною допомогою врятує вам життя та вбереже від послідуючих наслідків!

Відділ державного нагляду за дотриманням санітарного

законодавства Олександрійського районного управління

Головного управління Держпродспоживслужби в Кіровоградській області