Торгівля у непристосованих місцях безпосередньо забороняється та вважається стихійною. Стихійна торгівля давно вже стала невід’ємним атрибутом життя. Зазвичай, стихійні ринки підтримуються певною частиною суспільства- бажання людей зекономити та поласувати чимось домашнім.Здавалося б, що поганого в тому щоб зранку вийти на стихійний ринок та купити -свіже молоко, сир,сметану зручно і швидко. Але не завжди безпечно. Досить часто молоко реалізують у пластикових пляшках невідомого походження, не виключено, що їх було знайдено на смітниках, можливо, використовували для різних хімічних засобів. Молоко та молочні продукти продається від тварин ,які не проходять щорічні діагностичні дослідження та щеплення можуть бути хворими на небезпечні хвороби спільні для людей та тварин такі як лейкоз та туберкульоз.

Ринки відіграють важливу роль у задоволенні потреб споживачів, особливо у сільськогосподарських продуктах їх продаж здійснюється з додержанням ветеринарно-санітарних правил.

На ринках дозволяється продавати молоко і молочну продукцію, отриману від власних чи фермерських господарств, за наявності відповідних ветеринарних документІв, що підтверджують їх якість і безпеку (ветеринарна довідка чи ветеринарне свідоцтво - форма №2, які видаються один раз на місяць) де зазначається клінічний огляд тварини, дослідження на мастит,результати щорічного проведення діагностичних досліджень та щеплень та благополуччя,щодо епізоотичного стану місцевості - виданої спеціалістом ветеринарної медицини державної установою ветеринарної медицини за місцем вироблення продукції. Згідно п.5.7 ветеринарно-санітарних правил для ринків молоко, масло, сметана, сир повинні доставлятися для продажу в чистому посуді (скляному, глиняному, глазурованному, алюмінієвому, емальованому), щільно закритому кришками.

Бережіть здоров’я своє та близьких людей.

Начальник Олександрійської районної державної лікарні ветеринарної медицини

 Дробот О.В.